Tag: postres argentinos
Chocotorta, invento nacional
Pocas recetas pueden jactarse de ser 100% originales. Sólo ocurre con algunos platos que utilizan productos muy típicos de un país o bien con aquéllas recetas históricas que han nacido en el seno de las culturas aborígenes y que han permanecido en el tiempo transmitidas de generación en generación. La Chocotorta es una de ellas […]
Budín de pan, receta de argentina
En Argentina, decir “budín de pan” es de seguro dar en la tecla con un postre que a la mayoría el abrirá el apetito casi de inmediato. El budín de pan es una tradicional receta que se encuentra en cada restaurante al que uno va, y que no puede faltar en el recetario de las […]
Bebidas y postres tradicionales de la Argentina
Carnes, guisos, pastas, empanadas. Numerosos platos que destacan lo mejor de los sabores locales. Porque al igual que el resto de los países del mundo la cocina argentina también tiene identidad propia, con sus especias, sus formas de elaboración y sus tradiciones transmitidas de generación en generación. Hay recetas ancestrales cuyos orígenes se remontan a […]
Cocina argentina: platos autóctonos
Podríamos decir que el asado es la comida argentina por excelencia, un manjar que se cocina a fuego lento en una parrilla con mucho carbón y permite degustar la mundialmente promocionada carne argentina. Es probable que los comensales inexpertos no se sientan defraudados ante los resultados sin embargo si hablamos de sabores argentinos, detrás de […]
Mil Hojas, postre nacional argentino
Hablar de la Argentina es también hacer referencia a Diego Armando Maradona, uno de los más grandes futbolistas de todos los tiempos. También a las sabrosas empanadas criollas, al vino mendocino y, por supuesto, al dulce de leche. Porque este manjar dulce es para los argentinos lo que la mantequilla de maní para los norteamericanos, […]
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