Tag: cocina argentina

Picadas, un clásico de la gastronomía argentina

Picadas, un clásico de la gastronomía argentina

Al igual que sucede en España, a los argentinos les gusta reunirse con amigos para compartir la vida. La gran diferencia es que por lo general lo hacen en sus casas, abriendo sus puertas con la excusa de la buena compañía. También es común encontrarlos en los bares y cafetines, en especial cuando la tarde […]

Sigue leyendo

Milanesas con patatas fritas y huevo frito, el clásico de todos los tiempos

Milanesas con patatas fritas y huevo frito, el clásico de todos los tiempos

Basta abrir una nevera de una casa argentina para descubrir cual es el plato preferido de quienes viven allí. Es probable que si hiciéramos una encuesta gastronómica las milanesas ganarían el primer lugar en el listado de comidas predilectas. Adoradas por niños y adultos, no hablamos de otra cosa que de una lonja de carne […]

Sigue leyendo

El alfajor, tradicional golosina argentina

El alfajor, tradicional golosina argentina

Para algunos es un nombre completamente ajeno, para otros una delicia que anticipa una buena dosis de azúcar en la sangre. Porque claro, buenos o malos para la salud, ¿quién se puede negar al delicioso sabor de un alfajor argentino? Si bien su origen es árabe y es un nombre genérico que en muchos países […]

Sigue leyendo